A Associação Cultural Italiana de Nova Esperança do Sul – CANTINA DEL NONNO, Promove neste sábado (10 de maio) o 4º Filó Italiano, um jantar baile com cardápio e música tipicamente italianos. O evento será realizado no clube colonial da Linha 1.
A imigração italiana deixou (e ainda deixa, na verdade) muitas contribuições no Rio Grande do Sul. Uma delas era o filó, que consistia basicamente num encontro de pessoas na casa de alguém, com o objetivo de rezar, dialogar e cantar. Nessas ocasiões, não podia faltar muito vinho, pão, queijo e salame. Os filós pararam de acontecer na década de 40, por causa da Segunda Guerra Mundial, quando foram proibidos os encontros de família pra não se falar o italiano. Pois o IV Filó Italiano é justamente o momento de resgatar essa tradição, num evento gastronômico com muita comida e dança.
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